フランス料理やイタリア料理の厨房ではよく使われているセミドライトマトをコンフィにして真空包装しおつまみとしてもお料理の隠し味としても。 一つ一つ丁寧に皮を剥いた佐賀県産のトマトです、余ったオイルはパスタやドレッシングにご使用頂くと美味しくお召し上がることができます。 ※1瓶(100g入り)の値段です。 ※オイルに漬けた状態で直射日光を避け涼しい場所で保管してください。